串揚げチャレンジ

今日も新たな料理にチャレンジです。ただし、いつものようにぶっつけ本番。意気込みだけは一人前。全くの感覚勝負です。( ´∀｀)ゞ

さて、頭の中に描いた風景は・・・。
テーブルの真ん中に天ぷら鍋をドーンと据え、予め仕込んでおいた串の数々を皿に並べ、それを各自が一本一本好きなように揚げて、ソースどっぷんと浸けてホクホクと頬張る・・・というもの。

さっそく買い出しから始め、銀なん・椎茸・うずらの卵・エビ・ホタテ・豚バラ・魚肉ソーセージ・茄子・蓮根・ネギ・カボチャにニンニク・・・、そんなところかな。あぁ、あとサラダ油と串揚げ用のソースね。・・・近所のスーパーでちょちょいとチャリを飛ばして仕入れてきました。

さぁ、準備開始です。ただ、あいにく我が家には天ぷら鍋は無いので、フライパンで代用です。
「よっしゃー！！」・・・という正にスイッチが入った途端、後方から何やら春日局がチャチャを入れてきます。
「ちょっとぉ！テーブルなんかで揚げないでよぉーっ！」
「台所で揚げて！油飛ぶんだから！！」

あ゛ぁーっ、テンション下がるなぁ～。そんなんじゃ、皆んなでワイワイ・アツアツを食べられないじゃん。ったく！！(=｀ェ´=)

結局今回も思い描いた通りにさせて貰えず、「料理人」の炎も消沈気味・・・。どうせ後片付けも辺りの清掃もやんないんでしょ！？
全部こっちがやるんだから、いちいち文句言ってんじゃないよっ！！ι(｀ロ´)ノ

こうなりゃ意地です。今回は台所でひとり料理人に徹し、一品一品揚げたてをテーブルに運び、アツアツを振る舞ってやりました。

あ～あ、息子と一緒にお店気分で食べる予定だったのに・・・。あーあかんあかん、いつもついついアツくなる。( ´△｀)

中小企業のアイデアがキラリ~☆

今日は、国内の中小零細企業が開発するアイデア商品の展示商談会、「ライフサポートフェア2015」に行ってきました。（公財）中小企業振興公社の主催です。

3年前に定年退職したメーカー時代の先輩が、今この公社で中小企業の支援に汗しています。「見に来いよ。」とのお誘いに、「それじゃあ。」と軽いお付き合いのつもりで足を運びましたが、いやぁ～びっくりしました。ユニークで実用性の高い優れた商品が、実に盛り沢山。ホントすごい。w(゜o゜)w

その中で私がつい衝動買いしてしまったのが、ご覧のスマホ向け魚眼レンズです。株式会社井澤という会社が純国産で製造しています。
取付方法は実に簡単。レンズ後方のリング状のプラスチックでスマホを挟み、レンズをスマホレンズに当てがうだけ。少々グラつき感は否めませんが、とても手軽で殆どのスマホに対応可能です。このレンズの特長は、何と言っても185度の広角撮影が可能ということ。高層ビルが林立している場所でも、ビルのてっぺんまでスッポリ納まる。或いは室内の撮影でも、部屋全体を丸ごと納める。また、超接近した接写撮影も可能。・・・とまぁ、実に活躍の幅が広がりそうです。

ちなみにお値段ですが、定価6,150円のところ本日の展示販売に限り5,000円。そこを更にねだって4,500円にして貰いました。(＾ω＾)ｂ

これから私も大いに活用していきたいと思います。

生みの親より育ての親かぁ゜゜(´O｀)°゜

お江戸日本橋にある明治座にて、舞台公演「春日局（かすがのつぼね）」を観て来ました。(=｀ェ´=)
徳川家康の子、秀忠の長男「3代目将軍・家光」の育ての親（乳母）である春日局の波乱の一生を描いた作品です。

私は日頃からこのような観劇の類には全く縁がないのですが、たまたま当社が入居するビルの管理組合が「大変お得なセット」としてチケット販売してましたので、最後の1組分を幸か不幸かゲットしました。このチケット、実は毎年年末に販売されており、これまでは女房と義母の二人で参観していたものなのですが、何をどう思ったのか突如義母から「たまには二人で行って来なさい！」的な限りなくレッドカードに近いイエローカードが出され、渋々と言いますか、恐る恐る出掛けた次第で・・・。m(´Д｀)m

人形町駅で下車し、露天の商店街「甘酒横丁」辺りをブラブラ散策しながら明治座に・・・のつもりが、ついついさっさと移動してしまい、あっという間に明治座到着。m(≧Д≦)m
まだ開演30分前なので、さてさて館内の売店街でお土産品など物色と行きましょか。
・・・ほほぉ～、随分盛況ですなぁ～。裕福そうなオバサマ方に、何となく無理やり連れて来られたフシのオジサマ方の姿もチラホラと・・・。おぉ、みなさん人形焼きやら、草団子やら・・・。試食の振る舞いに食欲全開ですなぁ～。とてもお若い。w(゜o゜)w
こちらも負けじと人壁こじ開け、何とか二口三口と口に運びます。・・・ひょ～っ、何だか江戸っぽい。時代劇に出てくる茶店通りのひとコマみた～い。ヽ(´▽｀)/

さて、いよいよ観劇の始まりですが、途中休憩で食事会場にて特製幕の内弁当が振る舞われるなど、とても楽しいひと時を過ごすことが出来ました。前略～中略～後略。
以上、観劇報告でした。(⌒0⌒)／~~

・・・あっ、そうそう。
「可愛い子には旅させろ。」とは昔からの言い伝えですが、家光さんも正にその道ですね。春日局によって立派に将軍職を継ぐまでに成長したのですからね。親元離れて旅に出る・・・。いつの時代にも当てはまりますね。うちの娘も今イギリス～フランス辺りで生活しています。独り身で飛び込んで行って、ホームステイなどで色々な方々にお世話になっています。まぁ、政情不安のニュースを見るたび胃の痛む思いをしていますが、でも確かに子どもは離れて成長していることを実感します。そう言う私も、親元離れてもう35年ですからね。信じ合えることこそ親子の証です。("⌒∇⌒")ヾ

自炊自足でーす。(^p^)/

今流行りの単身者用お釜。石鍋シェフのレンジde土鍋です。先日郵便局で僅かな貯金をした時に景品として頂きました。
さすがに自給自足とはいきませんが、無洗米を買って水入れて、レンジでチンすればハイ出来あがり。とっても美味しく炊きあがったので、つい写真撮る前に摘まみ食い。(・ω・)ゞ

以前から事務所にレンジがあったらなぁ～♪と思っていたので、この土鍋を機に娘の使い古しのレンジを貰ってきました。このところ大して身体を動かさない割に食が大そう進むものですから、それはもう太る太る・・・。これからはこの土鍋で昼食を済ませ、江戸時代の庶民生活のような質素な食事を心掛けたいと思います。おかずは実家の親元で貰った自家製焼き海苔に、スーパーで買ったゆかり（シソの振り掛け）だけ。そのぶん朝夕しっかり栄養を摂ってますからね。("⌒∇⌒")v

それにしてもこの土鍋、色々な調理に重宝しそうです。まぁレンジでしか使えないので料理は限られてきますが、煮物・蒸し物にはもってこいでしょうね。まずは色々な炊き込みご飯でも楽しみましょうかね。

・・・あっと、質素な食事にするんだった。(´・c_・`)

いやさかな一年を祈願!!ι(｀ロ´)ノ

新年あけましておめでとうございます。＼(^o^)／

毎年この時期には色々なことがリセットできるということで、また新たな気持ちで夢いっぱいの一年を過ごしたいと思います。みなさまにも幸多かれとお祈りします。♪ヽ(´▽｀)/

さて、今年も初詣は内宮・外宮（伊勢神宮）で無事済ませました。ここ数年は特に神宮の混雑は甚だしく、平日でも参拝者の駐車場待ちの長～い行列が途絶えないとのこと。（まぁ、少々オーバーな情報の気もしますが・・・。）
ともあれ昨年の経験をもとに今年も元旦の参拝に挑みましたが、午後の出発にも関わらず殆んど待ち時間もなく素晴らしく順調に参拝を済ませることができました。外宮参拝→循環バス→内宮参拝→おはらい町通り（内宮参道）＆おかげ横丁散策。所要時間おおむね3時間なり。実に効率の良い行程でした。

この年末年始は買い物運がすこぶる好調で、行く先々で店員さんとの会話が弾み、何やらオマケを頂いたり割引きして頂いたりで、随分お得で楽しい買い物かできました。商売の基本とでも言いますか、買い物の心構えとでも言いますか、良い発見をしたような心地よい思いをしました。

幸先良いスタートが切れましたので、今年は色々考えていることを積極果敢に進めてみようかと思います。

思案から実行へ!!

おかげ横丁での威勢の良い和太鼓に気持ちも鼓舞され、いざ出陣!!です。ι(｀ロ´)ノ